Imprenditoria e Innovazione
Una sana alimentazione contribuisce al miglioramento del proprio fisico; un lavoro intellettuale richiede un maggior apporto di zuccheri, mentre un'attività fisica necessita di un maggior apporto di proteine.
Alcuni nutrienti sono essenziali a sopperire il bisogno di energia, altri ad alimentare il ricambio di cellule e altri elementi del corpo, altri a rendere possibili i processi fisiologici e altri ancora hanno funzioni protettive.
Per queste ragioni, l'alimentazione deve essere il più possibile varia ed equilibrata.
I grassi di origine animale favoriscono l'incremento del colesterolo, soprattutto se impiegati in cotture non a vapore.
Frutta e verdura mantengono la pelle più sana e più giovane. Il verde, il giallo, il rosso e l'arancio sono i colori ottimali per la conservazione di una pelle giovane, elastica, luminosa e sana.
Le fibre di origine vegetale sono ideali per un fisico asciutto ed efficiente.
E' consigliabile bere a seconda della stagione e delle necessità personali e non in modo eccessivo; può diventare estremamente pericoloso ingerire bevande gelate in fase di digestione, come anche fare il bagno, nel caso provvedere ad annullare l'effetto con una bevanda molto calda.
Per prevenire la ritenzione idrica è bene evitare acque con alto contenuto di sodio. L'assunzione di sale (NaCl) deve essere equilibrato e opportunamente dosato in quanto il sale provoca ritenzione idrica.
Bere acqua, la mattina, a digiuno porta effetti diuretici e disintossicanti per l'organismo.
Secondo l'Oms, un terzo delle malattie cardiovascolari e dei tumori possono essere evitati con una sana ed equilibrata alimentazione.
